【南昌有什么美食特产】南昌作为江西省的省会，不仅历史悠久，而且饮食文化丰富多样。无论是街头巷尾的小吃，还是传统名菜，都体现了南昌独特的风味。以下是对南昌美食特产的总结，方便大家快速了解和选择。
一、南昌特色美食推荐
1. 拌粉
搅拌米粉是南昌最具代表性的早餐之一，用酱油、辣椒、葱花等调料拌匀，口感爽滑，味道鲜辣。
2. 瓦罐汤
南昌人喜欢用瓦罐慢火炖煮各种食材，如鸡汤、猪骨汤、莲藕汤等，汤味浓郁，营养丰富。
3. 藜蒿炒腊肉
这是一道江西传统菜肴，藜蒿清香，腊肉咸香，搭配在一起别有一番风味。
4. 白糖糕
一种甜点，外脆内软，甜而不腻，是南昌人喜爱的传统小吃。
5. 小笼包
南昌的小笼包皮薄馅多，汤汁丰富，是许多本地人钟爱的美食。
6. 油炸臭豆腐
虽然名字听起来有点“重口味”，但其外酥里嫩，配上辣椒酱，极具地方特色。
7. 拌螺蛳
酸辣开胃，是夏季消暑的佳品，尤其在夜市中非常受欢迎。
8. 南昌拌面
类似于拌粉，但面条更粗，调味更重，是当地人日常饮食的重要组成部分。
二、南昌特产推荐
| 特产名称 | 简介 |
| 南昌瓷器 | 南昌是中国陶瓷文化的重要发源地之一，景德镇瓷器虽出名，但南昌也有不少传统陶艺产品。 |
| 江西米粉 | 南昌及周边地区广泛食用，种类繁多，口感各异。 |
| 江西茶油 | 由山茶树果实榨取，营养价值高，是江西的绿色健康产品。 |
| 江西脐橙 | 江西是全国最大的脐橙生产基地之一，果肉细腻，汁多味甜。 |
| 江西茶叶 | 如庐山云雾茶、婺源绿茶等，品质上乘，深受茶友喜爱。 |
| 江西米粉干 | 一种干制米粉，便于保存，可煮可炒，是旅行携带的好选择。 |
三、结语
南昌的美食与特产不仅丰富多样，而且具有浓厚的地方特色。无论是本地居民还是游客，都可以在这里找到自己喜欢的味道。如果你计划前往南昌旅游或出差，不妨尝试这些地道美食，感受这座城市的独特魅力。
