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问 面包糠炸紫薯球的家常做法

2025-11-17 02:21:53
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答

1、一、所需材料:紫薯、面粉、奶酪、鸭蛋升、面包糠、白糖、植物油适量。

2、二、具体做法:

3、将紫薯洗净去皮,切成片放入蒸锅内蒸至熟软;

4、将蒸好的紫薯片压成泥,加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀;

5、用手掌将紫薯泥团成小球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠;

6、锅中倒植物油,以中温炸制紫薯球,钟左右出锅沥油即可。

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