1、山药和紫薯可以在一起煮粥。
2、山药紫薯粥用料：
3、山药、大米、紫薯。
4、步骤：
5、 山药削皮切粒，放水里；
6、 紫薯削皮，切粒备用；
7、 大米淘洗净下锅，倒冷水，大火煮半个小时；
8、把紫薯、山药放进锅里与米搅匀，改中小火煮钟左右；
9、 停火，焖钟左右，开锅即可食用。
10、山药又称薯蓣、怀山药、白山药等，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病等。
11、紫薯又叫黑薯，呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物
