【peas是什么原料】“peas是什么原料”是一个常见的问题，尤其是在对食品成分不太熟悉的消费者中。Peas（豌豆）是一种广泛食用的植物性食材，属于豆科植物，常用于各种菜肴和食品加工中。以下是对“peas是什么原料”的详细总结。
一、
Peas 是一种常见的豆类作物，主要由豌豆种子构成，属于植物性原料。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是健康饮食中的重要组成部分。豌豆可以作为新鲜蔬菜直接食用，也可以经过加工制成豌豆粉、豌豆泥等产品，广泛应用于烘焙、汤品、酱料等多种食品中。此外，豌豆在素食和低脂饮食中也受到青睐。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 豌豆 |
| 英文名称 | Peas |
| 植物分类 | 豆科植物（Leguminosae） |
| 主要成分 | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、铁、钾等 |
| 常见用途 | 食用（鲜食、煮食）、加工（豌豆泥、豌豆粉、罐头等） |
| 食用方式 | 煮、炒、炖、蒸、做汤等 |
| 营养价值 | 高蛋白、高纤维、低脂肪、富含抗氧化物质 |
| 健康益处 | 有助于消化、增强免疫力、控制血糖、改善心血管健康 |
| 是否含麸质 | 不含麸质，适合无麸质饮食 |
| 是否适合素食者 | 是，豌豆是植物性蛋白质来源之一 |
三、结语
Peas 是一种营养丰富、用途广泛的植物性原料，不仅味道温和，还能为多种饮食提供重要的营养支持。无论是作为主食的一部分，还是作为加工食品的成分，豌豆都是一种值得推荐的天然食材。
