【农产品质量安全法】《农产品质量安全法》是我国为保障农产品质量与安全、维护消费者健康权益而制定的重要法律。该法自实施以来，在规范农产品生产、加强监管、提升质量安全水平等方面发挥了重要作用。本文将对该法进行简要总结，并通过表格形式对关键内容进行梳理。
一、法律概述
《农产品质量安全法》是一部专门针对农产品从生产到销售全过程的质量安全管理法规，旨在确保农产品符合国家规定的安全标准，防止因质量问题引发的食品安全事件。该法适用于种植、养殖、加工、包装、储存、运输和销售等环节的农产品。
二、主要
1. 立法目的
保障农产品质量安全，维护公众健康和社会稳定。
2. 适用范围
包括食用农产品和非食用农产品，涵盖种植业、畜牧业、渔业等。
3. 责任主体
明确了农产品生产者、经营者、监管部门等各方的责任。
4. 质量安全标准
国家制定并公布农产品质量安全标准，包括农药残留、重金属含量、微生物指标等。
5. 监督管理机制
建立了覆盖全产业链的监管体系，强化检测、追溯、处罚等制度。
6. 违法行为处理
对违反法律规定的行为，依法给予行政处罚或追究刑事责任。
7. 信息公示与社会监督
强调信息公开，鼓励社会参与监督，提高透明度。
三、关键条款一览表
| 序号 | 法律条文 | 内容概要 |
| 1 | 第一条 | 立法目的：保障农产品质量安全，维护人民身体健康。 |
| 2 | 第三条 | 适用范围：所有农产品生产、经营及相关活动。 |
| 3 | 第五条 | 责任划分：明确生产者、经营者、监管部门职责。 |
| 4 | 第七条 | 质量安全标准：国家制定并发布相关标准。 |
| 5 | 第十一条 | 检测制度：建立农产品质量安全监测体系。 |
| 6 | 第十四条 | 风险评估：定期开展农产品质量安全风险评估。 |
| 7 | 第二十条 | 违法行为处理：对违规行为依法查处。 |
| 8 | 第二十六条 | 信息公示：公开农产品质量检测结果。 |
| 9 | 第三十条 | 社会监督：鼓励公众参与农产品质量安全监督。 |
四、意义与影响
《农产品质量安全法》的实施，不仅提升了我国农产品的整体质量水平，也增强了消费者的信心。同时，该法推动了农业生产的规范化和标准化，促进了绿色农业和可持续发展。随着法律的不断完善，未来农产品质量安全管理工作将更加科学、高效。
通过以上内容可以看出，《农产品质量安全法》是保障“舌尖上的安全”的重要法律依据，其作用不可忽视。只有全社会共同参与、依法管理，才能真正实现农产品的安全与优质。
