【橙子和桔子有什么区别】橙子和桔子都是常见的柑橘类水果，外观相似，味道也相近，但它们在植物学分类、口感、用途等方面存在一些明显的差异。了解这些区别可以帮助我们在选购时做出更合适的选择。
一、
橙子（Citrus sinensis）和桔子（Citrus reticulata）虽然都属于柑橘科，但在品种、外形、口感、营养成分以及使用方式上都有所不同。橙子通常更大、皮更厚、果肉更饱满；而桔子则较小、皮较薄、口感更清甜。此外，橙子的维生素C含量通常高于桔子，且更适合榨汁或直接食用，而桔子则常用于烹饪或作为零食。
二、对比表格
| 对比项目 | 橙子 | 桔子 |
| 学名 | Citrus sinensis | Citrus reticulata |
| 外形大小 | 一般较大，直径约6-8厘米 | 一般较小，直径约4-6厘米 |
| 果皮厚度 | 较厚，质地较粗糙 | 较薄，表面光滑或有细纹 |
| 果肉颜色 | 橙黄色，多汁 | 浅黄或橙红，纤维较少 |
| 口感 | 酸甜适中，果肉紧实 | 清甜多汁，口感柔软 |
| 维生素C含量 | 较高 | 略低 |
| 用途 | 榨汁、直接食用、烘焙等 | 直接食用、制作果酱、腌制等 |
| 产地 | 全球广泛种植，如美国、中国等 | 主要产自中国、日本等地 |
| 成熟季节 | 秋冬季节 | 春夏季节 |
| 是否易剥皮 | 皮较厚，剥皮较难 | 皮薄易剥 |
通过以上对比可以看出，橙子和桔子虽然同属柑橘类，但各有特点，适合不同的食用方式和场合。可以根据个人口味和需求选择适合的水果。
